У вас слишком много отобранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка отобранных, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту

Отменить

Бухгалтер-калькулятор

Уровень зарплаты
от 30 000 руб. на руки
Город
Обнинск
Требуемый опыт работы
1–3 года

Обязанности:

  • Составление и занесение всех технологических и калькуляционных карт по актам проработки в базу 1С 8.2.
  • Контроль приготовления блюд, соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам.
  • Проведение бракеража готовой продукции, контроль условий хранения продуктов с оформлением актов списания.
  • Расчет себестоимости продукции предприятия общественного питания в полном объеме в бухгалтерском и управленческом учете.
  • Инвентаризация склада и кухни. Взаимодействие с производством и подразделениями, проведение инвентаризации и оформление ее результатов, выявление излишков и недостач.
  • Работа с первичной документацией-товарные накладные, калькуляционные и технологические карточки, акты проработки, инвентаризации, ежедневное списание товара с производства, авансовые отчеты, основные средства, материалы-оприходование, списание, передача в производство.

Требования:

  • Образование высшее/ среднее специальное .
  • Знание документооборота и методологии общественного питания, технологических карт и калькуляции в общепите.
  • Знание правил пользования сборниками рецептур, норм раскладок и выхода готовой продукции, порядка и правил расчета отпускных цен.
  • Знание нормативных правовых актов, положений, инструкций и т.п., касающихся продукции, реализуемой в общепите.
  • Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, специализированные БД).
  • Личностные качества: ответственность, пунктуальность, умение работать с большими объемами информации, стрессоустойчивость.

Условия:

  • Работа на территории культурно-образовательного туристического центра "ЭТНОМИР" (Калужская обл., Боровский район, д. Петрово).
  • Стабильная заработная плата;
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Проживание на территории КОТЦ "ЭТНОМИР";
  • График работы 5/2

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Показать контактную информациюКонтактная информация

Катеринкина Марина Алексеевна
Телефон:
+7 (495) 7107201
доб. 1232 с 09.00 до 18.00
+7 (926) 2726575
с 09.00 до 18.00
Почта: mkaterinkina@ethnomir.ru
Дата публикации вакансии
Рекомендуем